Willy日記

紅茶　from London


LondonのEnfieldに住んでいたMasayoさんからいただきました


裏にはこんなメッセージが...


Making Proper Tea
（正しい紅茶の入れ方）

例えば、こんなの↓
♪ティーバッグは１人１つ（Use one bag per person.）　　　　
...２度漬け禁止

♪ポットを使うなら、先に温めておきましょう。（Be sure to warm it first.）　
...このひと手間が紅茶をさらにおいしく


そして


♪一番大切な要素（factor）は、沸かしたてのお湯（freshly boiled water）

ティーバッグひとつひとつに、ここまで丁寧にアドバイスが書かれています


紅茶文化・イギリスのこだわり


Masayoさんも、おいしい紅茶を入れる水の種類についてなどなど教えてくれました



パスタ文化・イタリアのこだわりもどうぞ→http://wishborngc.ikora.tv/e754946.html